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香葱鸡蛋饼的做法步骤

1.小葱洗净切碎。

2.加水，面粉，盐调匀。

3.平底锅烧热放油，舀入一勺面糊摊开煎至表面凝固。

4.饼面上抹油后翻面，倒入一个打散的鸡蛋摊在饼面上。

5.底部煎黄后再次翻面。

6.抹上黄豆酱，放入生菜。

7.折叠出锅。

8.成品图。